苏老大主动杀了一只鸡，清洗干净后拿给苏如意，苏平安则是剥着葱姜蒜，全部都剥好，清洗干净后放在了一旁。

苏如意准备做烧鸡，她先把姜和蒜一起塞入鸡肚子里，然后将整只鸡焯水，捞出后过凉水，放在菜筐里沥水，同时准备着蜂蜜水。

等水沥干后，插入一根清洗干净的木棍，刷上蜂蜜水，就放置一旁沥干。

而后苏如意拿过提前准备好的纱布，将香料都包裹起来，扎成香料包。