童妍手里正在雕花，抽空往蒋兰这边看了一眼，连忙出声道：“螃蟹肚子朝上，不然一会儿蟹黄会流出来。”

说完了这话，她手里也出现了一朵精致小巧的玉兰，顺手放在盘子里后，童妍才回答蒋兰刚才的问题：“清蒸能最大限度的保留螃蟹的鲜美，一般情况下都是清蒸着吃。”

螃蟹当然不止一种吃法了，但是清蒸螃蟹既简单又美味，还一点都不麻烦。