接着沈小荷把锅中爆完米花的油给装起来，然后加入半碗水，二两白糖和少许麦芽糖。待它们熬成淡黄色的糖浆之后，用两根筷子尖蘸一下，看看能不能拉丝。

确认糖浆熬成功之后，将爆好的米花和芝麻花生都倒进去，用锅铲快速搅拌均匀。因为这些糖浆容易凝固，加上现在又是冬天，所以动作一定要迅速。

待把锅中的材料搅拌均匀后，趁热把它们倒入一个大盘子之中，并用力压结实。