回到家，一个系辣椒，一个剥蒜头。

分工明确！

二黑就在院子里悠闲的溜达，偶尔在他们俩身边蹭一蹭，腻歪一下。

辣椒和蒜处理干净，用簸箕装好，放在院子里晾水。

菜刀和砧板也洗干净，放在一旁控水。

做酱最忌讳的就是有水，一定要全部控干，这样才能长时间保存。

这地方没有添加剂，保存方面，得下一番功夫。

“巧儿，今儿太阳可真好，都干了。”