管事的也都知道柳玉是柳家大房的人，而老柳家又还没分家，一时之间，谁也不下决定，连赵屠夫都犹犹豫豫的，不知道该切几斤肉。

而柳玉并不理会两人，只冲举刀不定的赵屠夫一挥手：“听我的，切七斤肉，肥瘦不管。”

赵屠夫得了这话，犹如吃了一颗定心丸，当即就从一块肥美的猪后腿上划下七斤肉来，然后再上称一称，高声报数：“不多不少七斤后腿肉！”