望着漫天飞舞的鸡块，在空中划过了一个个极为好看的弧度，最后平稳地落入了锅里，真是看得嘉宾们都出神了。唯独那个经理和胖子厨师，却是对陈少哲如此惊艳的表演，感到了十分眼红。

“陈师傅这一招可真是够炫酷的，锅里的极快犹如凤凰一样尽情地翱翔九天，但是却最终平稳地落入锅里面，简直是绝了。”

“这样的话，就能充分增加鸡块和氧气的接触面积，使得翻炒鸡肉所需要的时间大大缩短了，同时也使得翻炒的鸡肉更为美味。”