第893章去宋家

最好的，还是土豆粉的销售模式，前台收了钱之后，必须撕下两联的票，一份给顾客，一份送到后厨。

后厨见到票才给做饭，前面服务员把土豆粉端给顾客，也要看到顾客手里的票才行。

每张票上都印着一个号码，票号都是连号的，到晚上的时候盘点一下卖到多少号，早上开门的时候是多少号，就能知道当天卖了多少份，再跟抽屉里的钱对一下帐，绝对不会有任何差错。