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江礼辞送过来的兔子足有七八斤,殷爱梅舍不得一顿饭就给炖了,她将兔子分成了两半。
这一半,切成了大小适中的块状,就着土豆炖了一大盆,完全够一家人吃的了。
剩下的半只兔子则抹上盐晒上了,她准备做成熏肉,留着下次再吃。
兔子肉被炖得冒油,里面的土豆也炖得很烂,沾上汤汁,味道竟一点都不比肉差。
大家都一个劲儿的夹起肉和土豆往嘴里塞,好像生怕开口说话会耽误吃肉似的。