井宏丰对餐饮行业的调查，显然只是拿着模版生搬硬套。

所谓的增长率，根本没有做过详细调查，看看到底是什么支撑着这种增长。

拿一个固定化的模版去描述整个行业的前景，说好听点叫不懂行，说难听点，就是骗傻子。

谭明远，就是这样的傻子，如果他真听了井宏丰的话，就会失去最后的转型机会，不出五年铁定倒闭。

江志浩不想看到好朋友的父亲，就这样惨淡收场，所以才这么详细的和他解释未来的前景。