在苏东坡的亲自出手之下，钟粟的酒场迅速开始酿造各类惠州主流白酒。

事实上，岭南一带酒类管理的政策就是好，为了抵御瘴气对身体的伤害，人们往往一言不合就酿酒。

钟粟甚至都后悔，当初来惠州的第一步是不是应该酿酒先行一步。

但转念觉得这是不可能的，自己来惠州可是带着使命来，赵煦可不是让他来醉生梦死的。

因为炼铜、铸币这些破事情的影响，他的酿酒大业一拖再拖。