赵阿福蒸些糙面馒头，里面加点点白面，炒两个大包菜，炖一锅鱼汤，最后一锅放了曲曲菜的杂粮粥。

鱼是捞的拇指大小的小鱼，肉不能吃刺太多，用来炖鱼汤再合适不过。

许多人家做鱼，并不会去腥味，以至于许多人不爱吃。

赵阿福却在邙山上找到了野姜，用姜碎去腥味，鱼汤鲜美无比，再洒点芫荽，奶白的鱼汤里炖了几颗小芋头，奶黄嫩嫩的。