从玛蕾的单身公寓出来以后，正好到了中午时分，沈扬觉得有些肚子饿了，便找了一家特色饭馆吃饭。

随便找了个位置坐下，沈扬点了几道缅颠的特色菜，其中一道发酵茶叶沙拉，最为有名。

这道菜堪称是缅颠的国菜，因此不少厨师对于这道菜都有着独特的心得。

将酸且微苦的茶叶，搭配上撕成片的卷心菜，切片的番茄，炸的香脆的豆角，坚果和豌豆混合在一起，最后在泼上蒜汁和切好的辣椒和大蒜，十分清脆可口。