韩小壮的牛肉确实引起了不小的反响，大家都发现他的这道小吃不仅仅刀工精细，而且调味也是相当出色，仅仅几个点就完全的把小吃完美的部分呈现出来了。

“这道菜的创意很好，其实看似很简单，但是最困难的部分你们知道在哪儿吗？”罗西指着手中的空碗问道。

肯定不用说啊！一看就是比例问题，这道菜的关键就是所有的食材混在一起的比例。只要有一个点的比例突出，就会破坏原有的机制，这是无可避免的更是没办法脱离的，所以整个部分的调味和食材控制成了关键！”李达说道。