一场虚惊，大家都松了一口气，开始围着叶清心问怎么做豆腐。

又到了炫技时刻，叶清心得意的教给雌性们做这种新型美食。

将豆浆用较细的麻布过滤，滤出的细腻豆浆统统敞口的大陶盆中。

一点点加入盐卤水，静待豆浆中的蛋白质结成絮，渐渐沉淀成豆花。

撇出微黄的清水，将豆花捞进细密的麻布中，裹紧，四周用木板围好，上面再盖上一块木板，压一块大石头。