放下一盆土豆泥，林小乐开始了接下来的操作。

起锅烧油，林小乐开始制作这道小吃最精华的部分！

新鲜的番茄水煮，捣烂，下油锅炒制，简单的佐料调味，加入天然的土豆淀粉，片刻之后，浓稠的自制番茄酱出锅，放入冰箱急冻。

随后，红油锃亮的麻辣酱，金光灿灿的咖喱酱，白里透红的蒜蓉酱，充满异域风味的孜香酱，XO酱，椰香芝士酱等等十余种酱料纷纷炒制完毕。