看着这圆滚滚的鸭子，杨松脸上露出了一丝笑意，这样的白白胖胖，看上去总是那么的好玩！现在就是准备了两只鸭子，然后再是挂炉烤鸭跟焖炉烤鸭各一只！因为两种鸭子做法都是不一样的！

挂炉烤鸭，不需要关上盖子，可以随时观察上面的炙烤状态，随时刷上各种秘制酱料！烤好之后，就是片好鸭子，但在片鸭的时候必须要的一点就是，每张皮上面必须要粘着鸭肉！这样才能算是最为正宗的挂炉烤鸭！