早上五点，白美溪在一阵饭香中醒来，她的鼻子比她的大脑率先苏醒，已经伸向了刘婶所在的大厨房。刘婶熬了皮蛋瘦肉粥，还用雪里红腌制了咸菜，今天正好拿出来跟黄豆拌在了一起，这种早饭简直是人间极品。

白美溪再也睡不着了，她翻身下床到大厨房吃早饭，刘婶的手艺与日俱增，就连早饭也做得色香味俱全。

她将猪肉切成了细丝，用水煮过除去血丝后，才放在粥里跟皮蛋一起煮，这样煮出来的粥没有生肉的腥味，还保留了肉类的嫩滑，如果不是皮蛋的成本太高，她恨不得把这种粥拿出去卖，肯定大受欢迎。