要把这面条拉扯的细细长长，比市面上所有的面条都要细，再把这细细的面条裹在一起，放油锅炸苏之后在中间放入水果。

当然虽然说是面条，但是总的来说面条的口感偏硬，就算炸的特别酥，咬在口中的感觉也不对，所以慕南枝准备自己做这些。

把面粉放入鸡蛋，来回揉捏之后变成光滑的面团。

再把这个面团放到案板之上，来回的赶成片状再来回折叠，每一次都用尽最大的力气，干得特别薄，薄如蝉翼，还很透光。