刘掌柜带来了福满堂的所有账本，给苏红珊过目了，这才恭敬的禀报：

“夫人， 福满堂是主子几个月前开始筹备的，开业已经三个多月，酒楼掌柜的是老奴，其他一众人也是经过主子亲自筛查调过来的，后厨掌勺的师父也是可以信任的人，目前做的是他自己的拿手菜......”

苏红珊一时怔然，几个月前开始筹备的？

几个月前，他失踪，当时的情况他应该无暇顾及这些才对。